Highlights
- Glæd dine smagsløg med duftene og smagene fra det tjekkiske køkken
- Grib den utrolige mulighed for at lære traditionelle opskrifter fra en lokal
- Lær at lave typiske retter som gullasch, dumplings og æblestrudel
- Nyd din lækre, selvlavede frokost efter din morgenworkshop
- Udforsk Prags fineste bondemarked for at se lokale krydderier og produkter
Description
Deltag i et særligt 3-timers madlavningskursus i Prag og få en introduktion til det typiske tjekkiske køkken med dig som kok. Det praktiske kursus giver dig mulighed for at lave mad side om side med en lokal kok i et moderne, kosmopolitisk kokkestudie. Lær det grundlæggende i tjekkisk madlavning og nogle andre køkkener i en sjov og interaktiv atmosfære. Tilføj en markedstur før kurset for at gøre dette til en oplevelse, du vil huske.
For dem, der tager morgenturen, vil du udforske et landmandsmarked med din guide fra kl. 09.00, hvor markedet stadig er mest aktivt. Under ledelse af din kokkeguide kan du se og lære om nogle af de unikke og typiske ingredienser, der bruges til at skabe et autentisk tjekkisk måltid, og købe de ting, du skal bruge til din klasse.
Tilbage i studiet vil alle gæster tilberede et 3-retters måltid, som de derefter vil spise. Menuerne kan ændres ud fra dine behov og efter, hvad der er i sæson, men typisk vil du lære at lave en traditionel kartoffelsuppe med svampe, kendt som 'bramboračka', gullasch med dumplings fra Carlsbad eller 'bramboráky' (kartoffelpandekager).
Tilbered nogle frugtboller med hytteost kaldet 'ovocné knedlíky' eller en cremet spinatsuppe med urtecroutoner. Kanin eller kylling med påskefyld og nye kartofler med purløg er en favorit til hovedret, mens den søde kage 'beránek' er en autentisk tjekkisk dessert. Kurserne foregår normalt sidst på formiddagen og afsluttes med en frokost, men undervisningen kan justeres efter forudgående aftale med eftermiddagsundervisning, hvis du foretrækker det.
Includes
Ingredienser til madlavning
Opskrifter, som du kan tage med dig efter kurset
Køkkenredskaber og -udstyr
Brug af forklæder
3-retters menu tilberedt af dig
Markedsbesøg, hvis du vælger det
Excludes
Afhentning på hotel
Important Information
- - Kontakt venligst leverandøren for at bekræfte dato og tidspunkt for dit madlavningskursus mindst 24 timer i forvejen.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
