Prague: Farmers Market and Brunch Class with Celebrity Chef
Castle District, Prague, Prague
Brunch y clase de cocina en el mercado de agricultores de Náplavka de Praga con la chef Mariko
Este tour es adecuado para entusiastas de la comida que buscan una experiencia auténtica en un mercado local y una clase de cocina práctica en el distrito de Náplavka de Praga.
Destacados
- Explora el mercado de agricultores de Náplavka de Praga con la chef célebre Mariko como tu guía
- Prueba y compra delicias locales que rara vez se encuentran por turistas
- Disfruta de un brunch en un estudio del siglo XIX con vistas al río Vltava y al Castillo de Praga
- Prosecco, bebidas de espresso y tés artesanales ilimitados incluidos
- Recibe una tarjeta de receta y mezclas de especias caseras para recrear platos en casa
Descripción
La mayoría de los visitantes a Praga se centran en el castillo y el casco antiguo, pero los locales pasan las mañanas de sábado en el mercado de agricultores de Náplavka. Pocos turistas lo experimentan de esta manera.
La chef Mariko, una profesional culinaria de Los Ángeles que cocinó para celebridades de Hollywood y estableció una de las experiencias gastronómicas más buscadas en Praga, te guía a través del mercado mientras compra. Ella señala qué vendedores visitar, ingredientes de temporada que vale la pena comprar y qué artículos probar antes de cocinar.
A medida que el mercado se anima con los aromas de pan fresco, café tostado y flores, pruebas ostras, quesos locales, carnes curadas y productos. Elige una sidra especiada, un capuchino o cerveza artesanal local. Mariko comparte las historias detrás de los productores, tradiciones e ingredientes que definen la cultura gastronómica checa. Los invitados ayudan a seleccionar los ingredientes para el menú de brunch de ese día.
El menú nunca se fija con anticipación. Junto con Mariko, eliges los productos más frescos del mercado y decides los platos que cocinarás.
Después de comprar, una corta caminata a lo largo del río te lleva al brillante estudio de Mariko del siglo XIX cerca de la fortaleza de Vyšehrad, que ofrece vistas del Vltava y del Castillo de Praga. En verano, la terraza se abre; en invierno, la cocina abierta proporciona calidez y aromáticas invitadoras de hierbas, espresso y repostería fresca.
La clase de cocina es práctica y tiene un ritmo accesible. El menú cambia semanalmente, pero típicamente incluye una tabla de embutidos y quesos del mercado, clafoutis de fruta recién horneados elaborados desde cero, y un brunch completo de huevos de granja, carnes locales, productos de temporada y pan caliente con mermeladas y pestos caseros.
El prosecco se sirve durante toda la experiencia. También hay disponibles espresso, tés artesanales y bebidas artesanales sin alcohol desde la llegada hasta el último plato.
Cuando te sientes a comer, habrás visto un lado de Praga que la mayoría de los visitantes pasan por alto, aprendido técnicas de cocina útiles y compartido una mañana relajada con Mariko y un pequeño grupo internacional.
Incluye
- Ingredientes del mercado de agricultores
- Clase de cocina
- Brunch
- Bebidas (prosecco, bebidas de espresso, tés artesanales y opciones sin alcohol)
Excluye
- Cualquier artículo especial comprado en el mercado de agricultores más allá de los utilizados en la clase de cocina y el brunch
Política de cancelación
Cancela hasta 24 horas antes para un reembolso completo.
Consejos para reservar
Usa zapatos cómodos para caminar por el mercado y vístete según el clima, especialmente si planeas visitar en verano o en invierno. Se recomienda reservar con anticipación, ya que los lugares se llenan rápidamente los fines de semana.
