Prague: Farmers Market and Brunch Class with Celebrity Chef

Brunch e Aula de Cozinha no Mercado de Agricultores Náplavka em Praga com a Chef Mariko

Este passeio é perfeito para entusiastas da gastronomia que buscam uma experiência autêntica em um mercado local e aula de cozinha prática no distrito Náplavka de Praga.

Destaques

• Explore o Mercado de Agricultores Náplavka de Praga com a chef celebridade Mariko como sua guia
• Experimente e compre iguarias locais raramente encontradas por turistas
• Desfrute de um brunch em um estúdio do século XIX com vista para o Rio Vltava e o Castelo de Praga
• Prosecco, bebidas de espresso e chás artesanais ilimitados incluídos
• Receba um cartão de receita e misturas de especiarias caseiras para recriar pratos em casa

Descrição

A maioria dos visitantes de Praga foca no castelo e na Cidade Velha, mas os locais passam as manhãs de sábado no Mercado de Agricultores Náplavka. Poucos turistas o vivenciam dessa maneira.

A chef Mariko, uma profissional culinária de Los Angeles que cozinhou para estrelas de Hollywood e estabeleceu uma das experiências gastronômicas mais desejadas de Praga, o guia através do mercado enquanto faz compras. Ela aponta quais vendedores visitar, ingredientes sazonais que valem a pena investir e quais itens provar antes de cozinhar.

À medida que o mercado se anima com os aromas de pão fresco, café torrado e flores, você experimenta ostras, queijos locais, carnes curadas e produtos. Escolha uma sidra temperada, cappuccino ou cerveja artesanal local. Mariko compartilha as histórias dos produtores, tradições e ingredientes que definem a cultura alimentar tcheca. Os convidados ajudam a selecionar os ingredientes para o cardápio do brunch daquele dia.

O cardápio nunca é fixo com antecedência. Junto com Mariko, você escolhe os itens mais frescos do mercado e decide os pratos que irá cozinhar.

Após as compras, uma curta caminhada ao longo do rio leva ao estúdio iluminado de Mariko do século XIX perto da fortaleza de Vyšehrad, que oferece vistas do Vltava e do Castelo de Praga. No verão, o terraço se abre; no inverno, a cozinha aberta proporciona calor e aromas convidativos de ervas, espresso e pães frescos.

A aula de culinária é prática e tem um ritmo acessível. O cardápio muda semanalmente, mas normalmente inclui uma tábua de charcutaria e queijos do mercado, clafoutis de frutas assados frescos feitos do zero, e um brunch completo com ovos de fazenda, carnes locais, produtos sazonais e pão quente com geleias e pestos caseiros.

Prosecco é servido ao longo de toda a experiência. Espresso, chás artesanais e bebidas artesanais não-alcoólicas também estão disponíveis desde a chegada até o prato final.

Quando você se sentar para comer, terá visto um lado de Praga que a maioria dos visitantes perde, aprendido técnicas de cozinha úteis e compartilhado uma manhã relaxante com Mariko e um pequeno grupo internacional.

Inclui

• Ingredientes do Mercado de Agricultores
• Aula de Cozinha
• Brunch
• Bebidas (prosecco, bebidas de espresso, chás artesanais e opções não-alcoólicas)

Exclui

• Qualquer item especial comprado no Mercado de Agricultores além daqueles utilizados na aula de cozinha e no brunch

Política de Cancelamento

Cancele com até 24 horas de antecedência para um reembolso total.

Dicas de Reserva

Use sapatos confortáveis para caminhar pelo mercado e vista-se de acordo com o clima, especialmente se você planeja visitar no verão ou no inverno. É recomendável reservar cedo, pois as vagas se esgotam rapidamente nos finais de semana.