Praga: Aula de cozinha tradicional checa com visita ao mercado

Hole?ovice, Prague



Aprende a cozinhar uma refeição tradicional checa com a ajuda de um chef com formação em estrela Michelin. Passeia pelo maior mercado alimentar, prova vinhos locais e desfruta da tua refeição em boa companhia.

Highlights

  • Descobre a cultura checa enquanto cozinhas pratos tradicionais com um chef
  • Aprende novas receitas e faz compras num mercado local para obter ingredientes frescos
  • Experimenta uma aula prática de culinária e leva as tuas sobras para casa
  • Saboreia o sabor da deliciosa comida checa acompanhada de vinhos e cervejas locais

Description

Encontra o teu guia no colorido Mercado Holešovice, no centro da cidade, um dos mercados mais famosos do país, conhecido pela sua grande variedade de produtos. Neste mercado cheio de gente, o teu guia vai escolher e comprar os melhores produtos locais que podem ser usados na aula. Na quinta-feira, a experiência começa à noite, às 17:00. Perdemos o nosso mercado local devido às horas de fecho, mas isso dá-nos tempo para nos aconchegarmos na minha cozinha, pois ser-te-ão servidas iguarias locais e vinho no início da aula. Descobre como preparar um menu típico checo. Aprende a escolher ingredientes frescos e a forma de os cozinhar, seleciona os utensílios adequados e faz magia com as tuas próprias mãos. Prepara um menu de três pratos, uma sopa checa clássica chamada Kulajda, goulash de carne com bolinhos de massa e termina com o típico 'povidlové buchty' como sobremesa. Termina a aula tendo aprendido novas técnicas de cozinha, um livro de receitas com tudo o que cozinhaste e outros pratos, e recomendações sobre os melhores locais para comer ou beber vinho em Praga. A bebida será fornecida durante a atividade e, quando terminares de preparar os teus pratos, senta-te e desfruta dos três pratos juntos. Contacta o fornecedor com antecedência se tiveres alguma alergia.

Includes

Visita ao mercado Transporte do mercado Menu tradicional checo de 3 pratos Ingredientes Aperitivos Prova de vinhos Vinho, cerveja, café e bebidas não alcoólicas Receitas impressas Caixas para levar

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