Catas en Prague

Si estás pasando tiempo en Praga, las catas son algo que realmente no te deberías perder. La reputación de la ciudad por la cerveza está bien merecida, pero hay mucho más en juego que solo las cervezas rubias. Desde probar vinos moravos en acogedores sótanos bajo Mala Strana hasta probar slivovice artesanal (aguardiente de ciruela) en el Casco Antiguo, las opciones parecen infinitas.

Y oye, no tienes que asistir a eventos formales y aburridos. Algunas de mis catas favoritas han sido eventos informales en pequeños bares donde los propios cerveceros vienen a charlar sobre su oficio. Prueba la escena de la cerveza artesanal en Žižkov o dirígete a Vinohrady para algunos bares de vino donde los sommeliers realmente disfrutan compartir historias sobre sus botellas.

Si estás aquí en meses más fríos, no te saltes los vinos calientes de miel y los aguardientes de frutas que aparecen en los mercados de diciembre. Oh, y una advertencia: algunas catas de vino en Praga incluyen aperitivos, pero no hay problema en llevar tu propio queso o charcutería favorita para combinar con tu copa. Se trata de disfrutar de esta ciudad un sorbo a la vez.