Degustazioni in Prague

Se passi del tempo a Praga, le degustazioni sono qualcosa che davvero non dovresti perdere. La reputazione della città per la birra è pienamente meritata, ma c'è molto di più oltre a semplici lager. Dalla degustazione di vini moravi in accoglienti cantine sotto Mala Strana all'assaggio di slivovice artigianale (grappa di prugne) nella Città Vecchia, le opzioni sembrano infinite.

Ehi, non devi necessariamente partecipare a eventi formali e noiosi. Alcune delle mie degustazioni preferite sono state incontri informali in piccoli bar dove i birrai stessi si avvicinano per parlare del loro mestiere. Prova la scena della birra artigianale a Žižkov o fai un salto a Vinohrady per alcuni wine bar dove i sommelier amano davvero condividere storie sulle loro bottiglie.

Se sei qui nei mesi più freddi, non saltare i vini caldi al miele e le grappe di frutta che compaiono nei mercati di dicembre. Oh, e un avviso: alcune degustazioni di vino a Praga includono snacks, ma portare il tuo formaggio o salumi preferiti da abbinare al tuo bicchiere non è considerato inappropriato. Si tratta di godere questa città un sorso alla volta.