Бразильская в Prague

Если вы craving бразильские вкусы в Праге, вам повезло, есть несколько мест, которые предлагают настоящее, выходящее за рамки того, что вы можете ожидать от типичных международных заведений.

Одно место, которое выделяется, это **Churrascaria Apetit** рядом с Виноградами. Оно не яркое, но мясо здесь жарится так, как дома в Бразилии, с той дымной ноткой, которая вас зацепит. Не пропустите их пиканью; это обычно главная изюминка. И да, они делают кайпиринью правильно, сладкий лайм и кашаça в сочетании чувствуется идеально после долгого дня, проведенного на мощеных улицах Праги.

Еще одно место, которое стоит проверить, это **La Cara Mía**, спрятанное рядом с Неплавкой. Оно меньше, немного более неформальное, но предлагает некоторые удивительные закуски, если вы хотите отдохнуть от чешской и центральноевропейской кухни. Не ждите карнавала, но фейжуада здесь показывает, что они знают, что делают.

Если вы посещаете летом, то вдоль реки появляется много бразильских BBQ и небольших поп-апов, особенно рядом с рынком Смихова по пятницам. Обратите внимание, если вы хотите что-то свежее, живое и вне типичного ресторанного маршрута Праги.

Совет: бразильская еда хорошо сочетается с холодным чешским пивом, но клянусь, что приличная кайпиринья делает опыт более аутентичным. Попросите бармена настроить сладость и соль, это имеет значение. Район действительно имеет значение, оставайтесь в таких местах, как Винограды и Смихов, если хотите настоящие вкусы без туристических цен.