メキシコ料理 に Prague

プラハのメキシコ料理は、テックス・メックスのチェーンや安全で無難な選択肢だけではありません。どこを探せば、本当にメキシコシティの小さな一角にいるかのように感じられる場所が見つかります。そして、それは本物のトルティーヤ、スモーキーなチポトレ、そしてパンチの効いたメスカルを意味します。

トレス・メキカノスのような場所は、フレンドリーなサービスと通常を超えたメニューを楽しむことができる素晴らしいカジュアルなダイニングの場です。また、レトナ公園を散歩した後に軽食を求めるなら、バリオではパンチの効いたタコスと、私のお気に入りリストに直行した素晴らしいクラフトカクテルを提供しています。余談ですが、彼らのワカモレはがっかりさせることはありません。新鮮に作られ、決してプラスチックの容器から取ったものではありません。

念頭に置いておいてほしいのは、一部のメキシコ料理店は季節的に現れたり、フルレストランよりもストリートフードスタイルの提供に焦点を当てたりすることです。プラハのフードマーケットやポップアップは特に暖かい月に役立ちます。私のアドバイスは？スタッフに彼らのお気に入りの飲み物のペアリングやあまり知られていない料理を尋ねてみてください。地元の人々はここでオルチャータを混ぜるのが大好きですが、冒険心があるならプルケも試してみるといいでしょう。観光客向けの雰囲気なしで本格的なメキシコの風味を追求するなら、旧市街を離れて、少し料理に特化した地区へ向かう価値があります。