Americano in Prague

Se hai voglia di un vero hamburger americano o di un pezzo di costine alla griglia a Praga, sei fortunato. La città ha una sorprendente varietà di posti che lo fanno bene, al di là delle solite catene di fast food. Posti come The Tavern a Vinohrady servono hamburger succulenti con quella perfetta crosticina, e le loro patatine fresche sono qualcosa che consiglio spesso agli amici che sentono nostalgia di quei sapori semplici.

E non trascurare Fat Cow a Žižkov, dove la selezione di birre è altrettanto buona dei loro panini con carne di maiale sfilacciata. Ha un'atmosfera informale, ottima per un pasto facile dopo una giornata di esplorazione. In inverno, adoro andare a The Diner, dove il chili o un classico polpettone colpisce il posto meglio di qualsiasi comfort food ceco.

Suggerimento da esperto: se vuoi vivere appieno l'esperienza del diner americano, cerca un posto con milkshake in stile shaker – Praga ha alcuni gioielli nascosti che lo fanno bene, come The Diner o Hamburger Paradise. Inoltre, le domeniche possono essere affollate, quindi prenota un tavolo o arrivaci presto se non vuoi aspettare. Il cibo americano qui copre tutte le esigenze, che tu voglia cibo grasso, dolce o affumicato, ed è vale la pena provare un paio di posti per trovare il tuo preferito.