インド料理 に Prague

プラハのインド料理は、選択肢が少なかった初期の頃から長い道のりを経てきました。現在では、素早くサモサを提供するカジュアルなスポットから、シェフがタンドールの使い方を本当に知っているレストランまで、さまざまな場所を見つけることができます。そして、ここでは、特にヴィノフラディやジジコフのような多くの外国人居住者や食べ物愛好家が集まる地域では、驚くほど本格的な味わいが楽しめると言っておきます。

私がよく勧める場所の一つは、ナームェスティ・ミール近くのインディアンジュエルです。派手ではありませんが、バターチキンは地元の人気です。中辛で頼むことを忘れないでください。そうしないと、スパイスには容赦がありません。ドーサや南インド料理が食べたいなら、ナーロディン・トリダ近くのパンジャブクラブをお見逃しなく。通常の観光ルートからは少し外れていますが、寄り道する価値があります。そして、チャイも見逃さないでください。一部の店では、ちょうど良いクリーミーで甘すぎないチャイを作っています。

私の経験からのアドバイス：混雑が少ない平日の夜に訪れるようにしてみてください。週末の夜は混むことがあり、サービスが遅くなります。また、すべてのインド料理店がカードを好むわけではないため、現金を持っておくと良いでしょう。ここではスパイスのレベルが少し抑えられている傾向があるので、辛さを追加してほしいと遠慮せずに尋ねてください。