日本料理 に Prague

プラハの日本料理は、旧市街近くの寿司バーだけではありません。ヴィノフラディの山本のような一部のスポットでは、寒い日に実際に体を温めてくれるラーメンを提供しており、その出汁は本当に素晴らしいものです。そして、もう少し洗練されたものを求めているなら、都市中心部にある寿司バー乾杯のような場所は、特に週末に人が集まる傾向にあります。

ジリホ・ズ・ポデブラドやカルリン周辺にひっそりとある小さく目立たない店を見逃さないでください。東京で食べたチョップを思い出させる本格的なタッチで驚かせてくれます。また、これらの地域のランチディールは、コルナに対して素晴らしいコストパフォーマンスを提供することも多いです。

ヒント：新鮮な魚を求めているなら、主要な寿司スポットの週末を避けてください。シェフが新鮮な食材を受け取ったばかりの平日の早い時間に行くと良いでしょう。また、最近では多くの店がクラフトの日本のビールや日本酒を提供しているので、いつものチェコのラガーにこだわらずに、それらを試してみてください。これはプラハのどこにでもあるわけではない特別な体験です。