ベジタリアン に Prague

プラハでベジタリアンを食べる予定があるなら、年々それが容易になっていることに気付くでしょう。この街には、野菜が単なる後付けではないスポットが増えています。ナーメスティー・レパブリキーから徒歩圏内にあるレフカ・ハヴァのような場所では、肉食者も絶賛するクリエイティブな料理を提供しています。

プラハのベジタリアンシーンがサラダとサイドディッシュだけだと思わないでください。ボリュームのあるシチューやアジア風のボウル、さらには地元の人を驚かせるようなスヴィーチコヴァのようなチェコのクラシックな料理のビーガンバージョンも見つかります。お勧めは？ 夕食の混雑を避けるために、週の初めの早い夕方に訪れてみてください。モーメントのようなカジュアルな雰囲気で美味しいラップでテーブルを確保する価値があります。

もし何か手早く食べたいなら、地元のベンダーがストリートフードの定番のベジタリアンバージョンを売っているナープラフカのようなフードマーケットに立ち寄ってみてください。私のお気に入りの小さなテクニックの一つ：ヴィノフラディにあるモモイチというベジタリアンパブを試してみてください。落ち着いた雰囲気ですが、彼らの豆腐料理は美味しく、ビールのセレクションもかなり良いです。プラハのベジタリアンシーンは新鮮ですが、ここが市の一部であるように感じます。どこかよそからの派手な輸出品のようではありません。