Chinesisch Restaurants in Prague

Chinesische Restaurants in Prag sind mehr als nur süßsaure Schweinefleischgerichte und Frühlingsrollen. Die chinesische Gastronomieszene der Stadt hat sich dank Stadtteilen wie Dejvice und Teilen von Vinohrady, wo man Orte findet, die authentische regionale Gerichte von Sichuan bis Kanton servieren, stark entwickelt. Es sind auch nicht nur glitzernde Speisesäle – einige meiner Lieblingsorte sind bescheidene, familiengeführte Lokale, wo die Speisekarte nicht auf Englisch ist, aber das Essen für sich selbst spricht.

Wenn Sie nach echtem chinesischen Essen suchen, umgehen Sie die Touristenfallen in der Altstadt und bewegen Sie sich stattdessen in Richtung des Jiřího z Poděbrad-Gebiets, wo die Einheimischen handgezogene Nudeln und feuriges Mapo Tofu genießen. Und aufgepasst – viele Orte öffnen nicht spät, planen Sie also, früher am Abend zu essen. Mein Geheimtipp? Probieren Sie die Dumplings im Le Pho, einem unerwarteten Fusionslokal, oder schauen Sie im kleinen Loch-in-der-Wand auf der Chmelnice vorbei, wenn Sie würzige Gerichte möchten, die ins Schwarze treffen. Sie werden garantiert satt und glücklich gehen.