Meeresfrüchte Restaurants in Prague

Meeresfrüchte in Prag sind vielleicht nicht das Erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man an diese Stadt denkt, aber wenn man weiß, wo man suchen muss, kann man wirklich gute Fische und Schalentiere finden. Die Moldau ist offensichtlich nicht salzig, daher sind die meisten Meeresfrüchte hier importiert, aber die Köche arbeiten oft mit frischen regionalen Fängen oder frostqualität Importen, die selten enttäuschen.

Orte wie Koishi in Smíchov bieten Sushi so frisch, dass du vergisst, dass du nicht in der Nähe der Küste bist. Auf der anderen Seite, wenn du etwas traditionelleres willst, serviert V Kolkovně in der Altstadt herzhafte Fischgerichte wie Forelle oder Zander mit einfachen Beilagen, die den Fisch wirklich zur Geltung bringen. Und hey, wenn du am Wochenende um Náplavka herumwanderst, schau dir die kleinen Pop-up-Stände an – manchmal gibt es frische Austern und Krabben direkt von den Booten.

Ein kleiner Insider-Tipp: Die Preise für Meeresfrüchte können in Prag schwanken, besonders in der Nebensaison, also scheue dich nicht, deinen Kellner zu fragen, was an diesem Tag frisch angekommen ist. Versuche auch, die touristischsten Orte in der Celetná oder am Wenzelsplatz zu vermeiden – du findest bessere Qualität und bessere Preise versteckt in Stadtteilen wie Vinohrady oder Holešovice.