Śródziemnomorska w Prague

Jedzenie śródziemnomorskie w Pradze to nie tylko oliwki i hummus rzucone na talerz. To szansa na złapanie odrobiny słońca w chłodny czeski wieczór, często w relaksujących miejscach, gdzie nie poczujesz się pospieszany.

Miejsca takie jak Restaurante Baraka w Vinohradach przynoszą autentyczną chorwacką i dalmatyńską kuchnię na stół, wszystko z poczuciem domowego gotowania. A może chcesz usiąść w La Casa Argentina, gdzie owoce morza wydają się wystarczająco świeże, aby pochodziły prosto z wybrzeża Morza Śródziemnego, co jest zaskakująco rzadkie w tym miejscu. I nie lekceważ mniejszych, rodzinnych greckich tawern ukrytych blisko Anděla lub Letnej. Serwują tzatziki, które smakuje jakby twój grecki przyjaciel zrobił je dopiero wczoraj.

Wskazówka od insidera? Spróbuj zaplanować swoje śródziemnomorskie danie na wiosnę lub wczesną jesień. To wtedy te restauracje często mają otwarte przytulne miejsca na świeżym powietrzu i unikniesz letniego tłoku turystycznego w miejscach takich jak Malá Strana. Również poproś o rekomendacje win, wiele miejsc koncentruje się na hiszpańskich lub włoskich etykietach, które są poza utartymi szlakami, ale idealnie komponują się z daniami śródziemnomorskimi. Odkryjesz, że smaki południa stanowią doskonałą przerwę od ciężkiego jedzenia Europy Środkowej, nie opuszczając Pragi.