Mediterráneo en Prague

La comida mediterránea en Praga no se trata solo de aceitunas y hummus sobre el plato. Es una oportunidad para captar un poco de sol en una fría noche checa, a menudo en lugares relajados donde no te sentirás apresurado.

Lugares como Restaurante Baraka en Vinohrady traen la auténtica cocina croata y dálmata a la mesa, todo con esa sensación de comida casera. O tal vez quieras sentarte en La Casa Argentina donde los mariscos se sienten lo suficientemente frescos como para venir directamente de la costa mediterránea, sorprendentemente raro por aquí. Y no subestimes las pequeñas tabernas griegas familiares escondidas cerca de Anděl o Letná. Sirven tzatziki que sabe como si tu amigo griego lo hubiera hecho ayer mismo.

¿Consejo de insider? Intenta planear tu comida mediterránea para la primavera o principios de otoño. Es cuando estos restaurantes suelen tener acogedoras áreas al aire libre abiertas, y evitas la multitud de turistas de verano en lugares como Malá Strana. Además, pide recomendaciones de vino, muchos lugares se enfocan en etiquetas españolas o italianas que están fuera de los caminos trillados pero combinan perfectamente con los platos mediterráneos. Encontrarás que los sabores del sur son un gran descanso de la pesada comida centroeuropea sin salir de Praga.