Annonce

Fransk i Prague

Hvis du længes efter en smule fransk smag, mens du er i Prag, er du heldig. Byen har et par steder, der ikke går på kompromis med fransk køkken. Jeg taler om steder med ægte baguetter, rige saucer, og ja, også ordentlig fromage.

Le Bouquet de Musique i gamle by er en af mine favoritter til en uformel frokost eller et glas vin. Det rammer den hyggelige, parisiske bistro-vibe, og deres croque monsieur er lige i skabet. For noget lidt mere raffinert, prøv La Gare i Vinohrady. Deres boeuf bourguignon vil varme dig op på kolde pragske nætter, og atmosfæren har lige den rette blanding af fransk elegance uden at føles stiv.

Åh, og her er et lokalt tip: frokostmenuer plejer at være bedre værdi end middag, især midt på ugen. Hvis du timen det rigtigt, kan du nyde klassiske franske retter uden turistpriserne. Glem heller ikke de små konditorier rundt om Malá Strana, hvor du kan få en autentisk pain au chocolat eller éclairs til din morgen gåtur langs Vltava. Fransk mad i Prag er måske ikke overalt, men stederne, der gør det godt, er værd at opsøge.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Prague:

Hvis du booker din rejse til Prague i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor er nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Fransk mad i Prag, ven til ven

Hvis du vil have en uformel fransk bid i Prag, så prøv at stikke forbi La Baguette i Vinohrady, ikke det mest flashy sted, men deres sandwiches er ærlige og lækre. For en mere poleret middag er La Gare stedet, du vil tage hen, især i de køligere måneder, når deres kraftige gryderetter kommer frem. Også, Prags franske menuer tilpasser nogle gange retter til lokale ingredienser. Bliv ikke overrasket, hvis du ser tjekkiske svampe og vildt dukke op i noget klassisk som en fricassee.

Åh, og årstiderne betyder noget her. Prøv franske retter om efteråret, når markederne er fyldt med friske produkter; det er, når mange kokke bliver kreative. Plus, de lokale parrer ofte de måltider med et glas moravisk vin i stedet for fransk, så lad være med at afvise det før du har prøvet det.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om fransk mad i Prag? Her er nogle hurtige svar.

Ja, der er et par gemt væk i kvarterer som Malá Strana, hvor du kan finde fremragende croissanter og éclairs, der bliver bagt friske hver dag. De er måske ikke så almindelige som tjekkiske bagerier, men dem, jeg kender, gør det rigtigt.

Det kommer an på, hvor du går hen. Uformelle steder som Le Bouquet de Musique tilbyder rimelige priser, især til frokost. Men steder, der sigter efter en mere eksklusiv fransk dining, som La Gare, kan være dyrere, især hvis du bestiller vin.

For sure. Du kan finde klassiske retter som coq au vin, escargots og ratatouille på mange franske menuer her. Nogle steder laver endda sæsonbestemte specialiteter afhængigt af, hvad der er friskt lokalt.

De fleste franske steder tager vin seriøst, så ja. De har som regel franske rød- og hvidvine, nogle gange fra regioner som Bourgogne eller Bordeaux. Det er værd at spørge personalet om anbefalinger, da det giver en personlig berøring.

Som regel ikke. Mange lukker omkring kl. 22, især på hverdagene. Jeg vil anbefale at tjekke på forhånd eller sigte efter middag før kl. 21 for at undgå skuffelser.

Udforsk Restauranter Kategorier

Italiensk (26 steder) Italiensk mad i Prag er ikke kun pizza og spaghetti fra turistfælderne nær Gamle By. Hvis du ved, hvor du skal lede, vil du finde steder, der rent faktisk tager køkkenet seriøst. For eksempel, i Holešovice, er der et lille, hyggeligt sted kaldet 'Pastař', hvor de håndlaver frisk pasta dagligt. Deres tagliatelle med… Udforsk
Breakfast (23 steder) Udforsk
Coffee Shop (22 steder) Udforsk
Gourmetmad (22 steder) Gourmetmad i Prag handler ikke kun om lækker mad, det handler om at opleve byen gennem dens rige lag af madlavningskunst og lokale smagsoplevelser. Du vil finde steder gemt væk i områder som Malá Strana eller nær Wenceslas-pladsen, hvor klassiske tjekkiske ingredienser får et moderne twist, ofte parret med fremragende… Udforsk
Pub (22 steder) Prags pubber er mere end bare steder at få en øl, de er steder, hvor lokale hænger ud, indhenter, og nyder livet i et langsommere tempo. Du finder ikke meget polish her, kun træborde, skummende pint, og en stemning som er lige så ærlig som den pilsner, de serverer. Og ja, øllen er et højdepunkt. Tænk frisk Pilsner… Udforsk
Skaldyr (13 steder) Skaldyr i Prag er måske ikke det første, der kommer til at tænke på, når du tænker på denne by, men hvis du ved, hvor du skal lede, kan du finde nogle seriøst gode fisk og skaldyr. Vltava-floden er ikke salt, selvfølgelig, så det meste skaldyr her er importeret, men kokke arbejder ofte med friske regionale fangster… Udforsk
Middelhavet (10) • Asiatisk (9) • Pizza (9) • Amerikansk (8) •

Top ting at lave i Prague

Se Alle →

Top ting at lave i Prague

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide SloveniaMy Guide WarsawMy Guide Zurich

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen