Kroeg Restaurants in Prague

De pubs van Praag zijn meer dan alleen plekken om een biertje te pakken; het zijn de plekken waar de locals zich ophouden, bijpraten en van het leven genieten op een langzamer tempo. Je zult hier niet veel glans vinden, alleen houten tafels, schuimende glazen en een sfeer die net zo eerlijk is als de pils die ze serveren. En ja, het bier is een hoogtepunt. Denk aan verse Pilsner Urquell of Světlý Ležák die recht uit de tap wordt geschonken, meestal tegen prijzen die je portemonnee niet laten zuchten.

Als je rondwandelt in buurten zoals Vinohrady of Žižkov, merk je dat de pubs tijdens de avondspits vol zitten met gewone mensen die ontspannen na hun werk. En als je naar Lokál gaat, vooral die op Dlouhá, verwacht dan eenvoudige Tsjechische gerechten die vers worden geserveerd en een levendige menigte die helemaal in is voor een goede tijd zonder gedoe. Even een waarschuwing: sommige van de oudere pubs hebben lokale openingstijden en sluiten eerder dan toeristische plekken, dus plan je avond dienovereenkomstig.

Pro tip: Neem contant geld mee. Hoewel veel plekken tegenwoordig kaarten accepteren, betekent de oude-school sfeer meestal dat contant geld koning blijft. Schroom niet om iets minder bekends te proberen, zoals Kofola (een lokale cola-achtige drank) of Becherovka, vooral in een pub die aanvoelt als een goed bewaard geheim. Eerlijk gezegd komen sommige van de beste ervaringen van het proberen een plek naast de locals te bemachtigen en de conversatie natuurlijk te laten gebeuren.