Mexicaans Restaurants in Prague

Mexicaans eten in Praag gaat niet alleen om Tex-Mex ketens of veilige, flauwe opties. Als je weet waar je moet kijken, vind je plekken die echt de indruk wekken alsof ze in een klein hoekje van Mexico-Stad zouden kunnen zijn in plaats van Vinohrady of Žižkov. En ja, dat betekent echte maïstortilla's, rokerige chipotle en mezcal met een kick.

Plekken zoals Tres Mexicanos zorgen voor een geweldige informele zitplek met vriendelijke service en een menu dat verder gaat dan de gebruikelijke. Of, als je snel een hapje wilt na een wandeling door Letná Park, biedt BARRIO pittige taco's en enkele uitstekende ambachtelijke cocktails die recht op mijn favorietenlijst gingen. Opmerking: hun guacamole teleurstelt niet, vers gemaakt, nooit uit een plastic bak.

Houd in gedachten dat sommige Mexicaanse plekken seizoensgebonden opduiken of zich richten op straatvoedselstijl aanbiedingen in plaats van volledige restaurants. Dat is waar de voedselmarkten en pop-ups van Praag van pas komen, vooral tijdens de warmere maanden. Mijn advies? Vraag het personeel naar hun favoriete drankcombinatie of een minder bekend gerecht. Lokalen houden ervan om hier horchata te mixen, maar je wilt misschien ook pulque proberen als je je avontuurlijk voelt. Als je naar authentieke Mexicaanse smaak zoekt zonder de toeristenval sfeer, loont het de moeite om de Oude Stad achter je te laten en richting buurten te gaan met een beetje meer culinaire uitstraling.