Sushi Restaurants in Prague

Sushi in Praag is een leuke mix van eenvoudige eetgelegenheden en plekken die met smaken experimenteren. En eerlijk gezegd, het is hier meer dan alleen rijst en vis. Sommige plaatsen, zoals Miyabi Sushi & Bento in Vinohrady, bieden een gezellige sfeer die je het gevoel geeft dat je op een geheim bent gestuit. Je vindt sushi die traditioneel wordt geserveerd, maar ook met kleine lokale twists als je een beetje rondkijkt.

Als je rondwandelt in de Oude Stad, probeer dan Sushi Point op Národní - het is casual en constant goed, vooral als je craving hebt naar een snelle hap. Maar voor degenen met tijd om te genieten, heeft Yamato bij Radlická deze authentieke, verse smaak die meestal zelfs sushi-snobs impressie maakt. Oh, en vermijd de overdosis sojasaus; de meeste plaatsen hier zullen lichter dippen aanbevelen om delicate smaken te waarderen.

Een advies? De sushi scene in Praag lijkt beter te stralen in de warmere maanden wanneer markten verse, kwaliteitsvis binnenbrengen. Winter betekent soms minder variëteit, dus bel van tevoren als je op zoek bent naar speciale rollen. En als je een nette traktatie na de lunch wilt, doen sommige plekken matcha- of yuzu-desserts die niet je gebruikelijke fare zijn. Probeer die eens, je zou wel eens verrast kunnen zijn!