Koreansk i Prague

Seoul-stil mat är inte svårt att hitta i Prag om du vet var du ska titta, och det finns mer än bara den vanliga kimchi och bibimbap. Du kommer att hitta några platser utspridda över staden, men mina favoritställen tenderar att vara i Vinohrady eller nära Anděl.

Ställen som Arirang har funnits för alltid och serverar fortfarande en av de bästa kryddiga galbi jjim du kan få här. Och om du söker efter något mindre turistigt, kolla in Hanilkwan vid Národní třída. Deras hemlagade jeon (koreanska pannkakor) och fräscha soju-utbud gör för en solid kväll.

Varning dock: Koreansk mat i Prag kan variera mellan super autentiska och något 'tjeckifierade' versioner, så tveka inte att be dem öka kryddan eller gå traditionellt. Dessutom blir många ställen upptagna under middagen, särskilt på helger, så en reservation hjälper. Om du vill ha en förändring från typisk mat i Prag erbjuder koreanska restauranger något lite annorlunda utan att behöva lämna staden. Åh, och mars och april är bra tider att besöka, när ingredienserna är färska och vissa ställen till och med gör säsongsmenyer.