Annons

Sushi i Prague

Sushi i Prag är en rolig blandning av enkla ställen och ställen som experimenterar med smaker. Och ärligt talat, det är mer än bara ris och fisk här. Vissa platser, som Miyabi Sushi & Bento i Vinohrady, erbjuder en mysig atmosfär som får dig att känna att du har snubblat över en hemlighet. Du hittar sushi serverat på traditionellt sätt, men också med små lokala inslag om du kollar runt lite.

Om du vandrar runt i Gamla stan, prova Sushi Point på Národní – det är informellt och konsekvent bra, särskilt om du är sugen på en snabb bit. Men för de som har tid att njuta, har Yamato vid Radlická en autentisk, färsk smak som vanligtvis imponerar även på sushi-snobbar. Åh, och hoppa över överdos av soja; de flesta platser här rekommenderar lättare dipp för att uppskatta de delikata smakerna.

Ett råd? Prags sushi-scen tenderar att lysa bättre under de varmare månaderna när marknaderna erbjuder färsk, högkvalitativ fisk. Vintern betyder ibland mindre variation, så ring i förväg om du letar efter speciella rullar. Och om du vill ha en trevlig efter-lunch-godsak, gör vissa ställen matcha- eller yuzu-desserter som inte är din vanliga kost. Ge dem en chans, du kanske blir överraskad!
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Prague:

Om du bokar din resa till Prague i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Sushitips direkt från lokalbefolkningen i Prag

Om du stannar i Prag ett tag eller planerar flera måltider, skulle jag säga försök att träffa något lite utanför den typiska turistvägen. Till exempel, Sushitime i Dejvice är inte prålig men behärskar grunderna. Håll också ögonen öppna för säsongsbetonade specialiteter, vissa ställen anpassar sina erbjudanden på våren och sommaren för att lyfta fram grönsaker och lokal fisk, vilket du inte hittar året runt. Slutligen, överväg att para din sushi med något annat än det vanliga gröna teet. Jag hade en gång yuzu-läsk med en rullkombination nära Vinohrady och det var överraskande gott. Lita på mig, en liten lokal justering kan göra din sushikväll mindre förutsägbar och mer minnesvärd.

Vanliga Frågor

Har du frågor om sushi? Här är vad lokalbefolkningen ofta får frågan om när de besöker Prag.

Ärligt talat kommer den färskaste sushin vanligtvis från ställen som fokuserar på kvalitet dagligen. Jag skulle kolla in Yamato i Radlice eller Miyabi Sushi & Bento i Vinohrady, de tar färskhet på allvar och uppdaterar sin meny med det som är bäst på marknaden.

Ja, förvänta dig inte billig sushi som i Tokyo, men Sushi Point nära Národní har bra värde för det du får. Håll också utkik efter lunchmenyer eller mindre kombinationer, som tenderar att vara skonsammare mot plånboken och perfekta för att smaka.

Nej, faktiskt föreslår de flesta kockar i Prag att du tar det lugnt med sojan. Fiskens kvalitet är inte som i ett högklassigt japanskt ställe, så att överdriva kan dölja smakerna istället för att förstärka dem. Wasabi serveras vanligtvis vid sidan av, men känn efter beroende på vad du beställer.

Du hittar definitivt vegetarisksushi, men det är mer av en sidogrej än huvudrätten. Ställen som Sushi House på Náplavka har ofta alternativ med avokado, gurka eller inlagda grönsaker, men fråga runt för inte alla ställen är vegansk-vänliga.

Inte riktigt. De flesta sushiställen stänger vid 22 eller 23. Om du vill ha sushi sent på natten, är din bästa chans att kolla in asiatiska fusionrestauranger som serverar rullar eller nigiri tillsammans med andra rätter, men rena sushibarer tenderar att stänga relativt tidigt.

Dricks runt 10% uppskattas men är inte obligatoriskt. Kockar förväntar sig vanligtvis inte det som i vissa länder, men servitörer märker definitivt av det och det kan göra skillnad om servicen var bra.

Utforska Restauranger Kategorier

Italienska (26 platser) Italiensk mat i Prag är inte bara pizza och spaghetti från turistfällorna nära Gamla stan. Om du vet var du ska titta, kommer du att hitta ställen som faktiskt tar köket på allvar. Till exempel, i Holešovice finns det ett litet, mysigt ställe som heter 'Pastař', där de handgjorde färsk pasta dagligen. Deras… Utforska
Breakfast (23 platser) Utforska
Coffee Shop (22 platser) Utforska
Fin mat (22 platser) Finkrog i Prag handlar inte bara om fancy mat, det handlar om att uppleva staden genom dess rika lager av kulinarisk hantverk och lokala smaker. Du hittar ställen gömda på platser som Malá Strana eller nära Wenceslas-torget där klassiska tjeckiska ingredienser får en modern twist, oftast i kombination med utmärkta… Utforska
Pub (22 platser) Prags pubar är mer än bara ställen att ta en öl, de är där lokalbefolkningen umgås, ikapp och njuter av livet i ett långsammare tempo. Du kommer inte att hitta mycket polering här, bara träbord, skummande pintar och en atmosfär som är lika ärlig som pilsnern de serverar. Och ja, ölen är en höjdpunkt. Tänk på färsk… Utforska
Sjömat (13 platser) Skaldjur i Prag kanske inte är det första som poppar upp i ditt huvud när du tänker på den här staden, men om du vet vart du ska titta kan du hitta riktigt bra fisk och skaldjur. Vltavafloden är inte salt, uppenbarligen, så de flesta skaldjuren här är importerade men kockar jobbar ofta med färska regionala fångster… Utforska
Mediterranean (10) • Asiatiskt (9) • Pizza (9) • Amerikansk (8) •

Saker att göra i Prague

Visa Alla →

Saker att göra i Prague

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide SloveniaMy Guide WarsawMy Guide Zurich

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen