Méditerranéen Restaurants dans Prague

La cuisine méditerranéenne à Prague ne se limite pas aux olives et au houmous jetés sur l'assiette. C'est une occasion de profiter d'un peu de soleil lors d'une fraîche soirée tchèque, souvent dans des endroits détendus où vous ne vous sentirez pas pressé.

Des endroits comme le Restaurante Baraka à Vinohrady apportent une cuisine croate et dalmate authentique à la table, toujours avec cette sensation de fait maison. Ou peut-être souhaitez-vous vous asseoir à La Casa Argentina où les fruits de mer semblent assez frais pour venir directement de la côte méditerranéenne, étonnamment rare ici. Et ne sous-estimez pas les petites tavernes grecques familiales cachées près d'Anděl ou de Letná. Elles servent du tzatziki qui a le goût que votre ami grec l'a fait juste hier.

Conseil d’initié ? Essayez de planifier votre repas méditerranéen au printemps ou au début de l'automne. C'est à ce moment que ces restaurants ont souvent des places assises extérieures accueillantes, et vous évitez la foule de touristes d'été dans des endroits comme Malá Strana. De plus, demandez des recommandations de vin, de nombreux endroits se concentrent sur des étiquettes espagnoles ou italiennes qui sont hors des sentiers battus mais se marient parfaitement avec les plats méditerranéens. Vous découvrirez que les saveurs du sud constituent une excellente pause par rapport à la cuisine centreeuropéenne lourde sans quitter Prague.