Mexicain Restaurants dans Prague

La cuisine mexicaine à Prague ne se limite pas aux chaînes Tex-Mex ou aux options sûres et fades. Si vous savez où chercher, vous trouverez des endroits qui semblent vraiment pouvoir se trouver dans un petit coin de Mexico plutôt qu'à Vinohrady ou Žižkov. Et oui, cela signifie de vraies tortillas de maïs, du chipotle fumé et du mezcal avec du punch.

Des endroits comme Tres Mexicanos sont parfaits pour un repas décontracté avec un service amical et un menu qui va au-delà de l'ordinaire. Ou, si vous voulez une bouchée rapide après une promenade dans le parc Letná, BARRIO propose des tacos percutants et d'excellents cocktails artisanaux qui ont directement rejoint ma liste de favoris. Petite note : leur guacamole ne déçoit pas, fraîchement préparé, jamais sorti d'un tub plastique.

Gardez à l'esprit que certains établissements mexicains apparaissent saisonnièrement ou se concentrent sur des offres de style street food plutôt que sur de vrais restaurants. C'est là que les marchés alimentaires de Prague et les pop-ups deviennent utiles, surtout pendant les mois plus chauds. Mon conseil ? Demandez au personnel leur accord de boisson préféré ou un plat moins connu. Les habitants adorent mélanger l'horchata ici, mais vous pourriez également vouloir essayer le pulque si vous vous sentez aventureux. Si vous recherchez une authentique saveur mexicaine sans l'ambiance des pièges à touristes, il est avantageux de laisser la vieille ville derrière vous et de vous diriger vers des quartiers avec un peu plus de caractère culinaire.