Charles Bridge Restaurant
Prague
At a glance
Charles Bridge Restaurant, som ligger ved Smetanovo nábřeží i Staré Město, byr på en matopplevelse med en sentral Praha-atmosfære. Restauranten tilbyr et allsidig kjøkken med fokus på tsjekkisk mat. Gjestene kan smake på tradisjonelle delikatesser som confitert and servert med rødkål og en potetbolle, samt oksegulasj servert med tradisjonelle tsjekkiske dumplings. Utvalget omfatter også varmende potetsupper og kraftige gulasjsupper med kjøtt, servert i et brød. For dem som foretrekker mat i vestlig stil, har menyen et utvalg hamburgere, blant annet en med storfekjøtt, cheddarost, sprøstekt bacon og løkmarmelade, servert med hjemmelagde pommes frites og tartarsaus. Vegetariske alternativer er også tilgjengelige, som spaghetti med tomatsaus, mozzarella og fersk basilikum, eller ovnsbakte rødbeter servert med geitost og ruccola.
Charles Bridge Restaurant passer til et bredt spekter av arrangementer, fra bryllup og utdrikningslag til bedriftsarrangementer og kurs, og tilbyr lokaler som kan tilpasses, samt cateringtjenester. Gjestene kan spise på en terrasse, noe som passer perfekt for dem som ønsker et måltid utendørs. Restaurantens terrasse byr på en utendørs ramme som utfyller de allsidige innendørslokalene, som kan tilpasses ulike anledninger.
Restauranten er et godt valg for både intime middager og store sosiale sammenkomster, takket være de fleksible lokalene og det varierte mattilbudet. Den er et allsidig spisested for alle som ønsker smakfull tsjekkisk mat, en avslappet atmosfære og sjarmen ved Prahas livlige restaurantliv.